Michelin 4
Trinajst Michelinovih zvezdic
Čas branja: 3 min Pred kratkim, junija 2024, so v slovitem New York Timesu zapisali: “Tradicija je začela simbolizirati Slovenijo kot enega najbolj inovativnih kulinaričnih krajev v Evropi.“ V Michelinov vodnik je bilo za leto 2024 uvrščenih kar 63 slovenskih restavracij! Kaj ocenjuje Michelin ? Michelinova 120-letna tradicija, natančni kriteriji ocenjevanja in profesionalni ocenjevalci dajejo edinstveno težo ocenam. […]
Michelin razglasil 10 zvezdnikov in priporočil 48
Čas branja: 2 min Ocenjevanje slovenskih restavracij, ki ga opravlja sloviti Michelinov vodnik, je še utrdil sloves Slovenije kot kulinarične destinacije. V tretji izdaji vodnika za Slovenijo so tako močno zaželene, nadvse privlačne in prestižne zvezdice obdržali vsi dosedanji prejemniki. Hiša Franko Ane Roš je obdržala obe, zato pa se so prvič prejeli zvezdico trije novinci: restavracija Cob s […]
Osma Michelinova zvezdica!
Čas branja: 2 min Lani je – za uvrstitev Slovenije v ocenjevanje je STO namenila okrogel milijon – sloviti gastronomski vodnik Michelin prvič podelil slovenskih restavracijam sedem zvezdic Letos – 2021 – pa je novinec v najprestižnejši domači druščini gostišče Grič. Tako je na Michelinov vodnik najboljših (kategorije: zvezdice, Bib Gourmand, Michelinov krožnik, in zeleni krožnik) pa je zdaj […]
Ana Roš je navdušila dve Nemki, da sta prepotovali pol Evrope!
Čas branja: 6 min Kaj pritegne nekatere tuje goste v Slovenijo? Kaj pričakujejo in kaj jih preseneti? Nič statistike, le osebna izpoved dveh mladih Nemk. Marie in Annika sta v prvem Covidnem septembru nekaj dni bivali na Bovškem. Kaj ju je privedlo iz daljnega Hamburga? Zakaj Slovenija? Večkrat smo pogovarjali o razlogih, vzvodih, pričakovanjih, tako ob prihodu, […]
Zanimivo
Zanimivo
Ustanovitev podjetja
