Čas branja: 2 min Ocenjevanje slovenskih restavracij, ki ga opravlja sloviti Michelinov vodnik, je še utrdil sloves Slovenije kot kulinarične destinacije. V tretji izdaji vodnika za Slovenijo so tako močno zaželene, nadvse privlačne in prestižne zvezdice obdržali vsi dosedanji prejemniki. Hiša Franko Ane Roš je obdržala obe, zato pa se so prvič prejeli zvezdico trije novinci: restavracija Cob s […]
Čas branja: 2 min Lani je – za uvrstitev Slovenije v ocenjevanje je STO namenila okrogel milijon – sloviti gastronomski vodnik Michelin prvič podelil slovenskih restavracijam sedem zvezdic Letos – 2021 – pa je novinec v najprestižnejši domači druščini gostišče Grič. Tako je na Michelinov vodnik najboljših (kategorije: zvezdice, Bib Gourmand, Michelinov krožnik, in zeleni krožnik) pa je zdaj […]
Čas branja: 6 min Kaj pritegne nekatere tuje goste v Slovenijo? Kaj pričakujejo in kaj jih preseneti? Nič statistike, le osebna izpoved dveh mladih Nemk. Marie in Annika sta v prvem Covidnem septembru nekaj dni bivali na Bovškem. Kaj ju je privedlo iz daljnega Hamburga? Zakaj Slovenija? Večkrat smo pogovarjali o razlogih, vzvodih, pričakovanjih, tako ob prihodu, […]