Nebesa!

Nebesa!

Čas branja: 14 min      Načrtovali smo le skupinski intervju z družinskimi oziroma butičnimi hoteli, pa so bili pogovori z njimi tako zanimivi, da smo jih sklenili objaviti v celoti. Vprašanja so bila praktično enaka, zato sogovornike tudi  lahko  primerjate med...
Hotelirstvo – posel, ki se dolgo gradi

Hotelirstvo – posel, ki se dolgo gradi

Čas branja: 9 min      Ko sedimo v elegantnem foyerju udobnega ali celo razkošnega hotela, opazujemo vrvež v njem, spoznavamo nove ljudi in srkamo hladno pijači, nas morda spreleti misel: »Zakaj pa jaz ne bi imel takega hotela?!« Le nekaj let je tega, ko so vsi...