Zmanjševanje inflacije je, a se ne vidi, tako pravijo.
Poglejmo si še eno prevaro na škodo potrošnikov. Veliko slišimo o inflaciji, malo manj o shrink inflaciji ali deflaciji vrednosti. Gre za manj viden, prikrit pojav, a zelo pomemben v življenju vsakega izmed nas.
Za kaj se gre?
Shrinkflacija je praksa zmanjševanja velikosti izdelka ob ohranjanju nespremenjene cene glede na prejšnjo količino.
Deflacija vrednosti je, ko podjetja zmanjšajo količino, ki jo dobavijo kupcu, namesto da bi zvišala maloprodajno ceno paketa.
Z drugimi besedami, če ste prej kupili 100 gramsko pločevinko mačje hrane za en evro, zdaj še vedno porabite en evro, vendar je v paketu le 85 g izdelka. In mislite, da je cena nespremenjena. Toda namesto tega kupite 15% manj izdelka po isti ceni!
Zvišanje cene za določeno količino je predvsem strategija ponudnikov hrane in pijače, da bi prikrito povečala stopnje dobička ali jih ohranila ob naraščajočih proizvodnih stroških.
Shrinkflation se imenuje tudi skaliranje paketov v okolju podjetja. Manj pogosta uporaba tega izraza se lahko nanaša na makroekonomske razmere, v katerih se gospodarstvo krči, medtem ko se raven cen zvišuje.
Ker postajajo materiali, embalaža, delo in prevoz dražji za proizvajalce zaradi nenehnih motenj v svetovni dobavni verigi, so se mnogi odzvali z zvišanjem cen in jih prenesli na potrošnike.
Pogosto to storijo preprosto tako, da zvišajo cene za enako količino izdelka kot prej, vendar pogosto na bolj subtilen način z deflacijo vrednosti.
Medtem ko potrošniki običajno lažje opazijo zvišanje cen, so lahko spremembe v neto teži in drugih majhnih podrobnostih manj opazne.
Potrošniki bodo morda morali kupiti več kosov istih izdelkov, da bodo dosegli svojo raven porabe, če bodo proizvajalci zmanjšali velikost in količino v vsaki škatli.
Dve obliki deflacije vrednosti
Lahko je v obliki krčenja, kjer se velikost embalaže ali porcij zmanjša ob enaki ceni (= manjša količina v embalaži).
Lahko pa ima tudi drugo obliko, to je zmanjšanje kakovosti, v kateri je izdelek ponujen. naprodaj kot enakovreden staremu izdelku, vendar je v resnici kakovost izdelka slabša, npr. so dražje komponente v manjši količini (= manjša kakovost izdelka ali storitve).
Deflacija vrednosti lahko prispeva k inflaciji in še posebej k inflaciji, saj organizacije, ki delajo statistike, pogosto ne upoštevajo kakovosti izdelka, ki ga kupec prejme.
V praksi kupec zato misli, da ima enak izdelek kot prej, v resnici pa bodisi prejme nekoliko manjšo količino izdelka bodisi prejme izdelek z enako količino, vendar slabše kakovosti, ali še huje oboje.
Ali te prakse veljajo samo za izdelke ali jih je mogoče uporabiti tudi za storitve?
Deflacija vrednosti je torej strategija zvišanja cen na način, ki ga potrošnik manj verjetno opazi.
To je lahko v obliki zmanjšanja količine hrane v običajnem paketu, lahko tudi kot zmanjšane porcije v restavraciji, podaljšane čakalne dobe in zmanjšano podporo strankam ali prehod na poceni sestavine ali materiale.
Zakaj se ta tehnika prilagaja, namesto da bi preprosto dvignili cene?
Z vidika trženja je to lahko uspešna taktika, saj je veliko kupcev bolj občutljivih na spremembo cene kot na spremembo kakovosti.
Z vidika trženja je znižanje paketov boljše kot zvišanje cen, da se ohrani videz normalnosti. Odveč je poudarjati, da je ta, čeprav zelo razširjena, nepravilna praksa in da se lahko kupec, ko (in če) to spozna, zavestno obrnil na drugega dobavitelja in ga sedanji dobavitelj izgubi.
https://www.silviavianelloacademy.com/
Spoštovani bralci,
ste morda v vašem vsakodnevnem življenju opazili kaka take primere? Prosimo, sporočite nam o tem!
